Process :
1) Sajauciet olas kopā ar iebiezināto pienu, līdz ir izveidojusies viendabīga masa.
2) Citronu pārgrieziet uz pusēm – pusi pataupiet citai biskvīta gatavošanas reizei, bet no otras izpiežiet sulu – sulai pievienojiet klāt šķipsniņu sāli, to visu pievienojiet klāt olām un iebiezinātajam pienam.
3) Lēnām beriet klāt miltus.
4) Kārtīgi visu samaisiet, kamēr ir iegūta viendabīga masa.
5) Gatavo mīklu izklājiet uz cepešpannas(uz cepampapīra!)
6) Cepiet 20-25 minūtes uz 160 grādiem pēc celsija.
7) Tagad var sākt taisīt pildījumu – izkausējiet sviestu, pievienojiet tam pūdercukuru un kārtīgi visu samaisiet.
8) Turpiniet kārtīgi visu maisīt, paralēli pievienojot biezpienu.
9) Iegūtu masu sajauciet kopā ar sasmalcinātām aprikozēm.
10) Iegūto masu izklājiet uz ruletes mīklas – pēc tam uzmanīgi sarullējiet to.
Rulete ir gatava! To ir ieteicams atstāt ledusskapī uz pāris stundām, jo tad pildījums labāk sasūcas mīklā!
Saglabājiet šo recepti, un iesakiet to arī draugiem! Būs tiešām gardi!
