Pirmais ir galvenā sastāvdaļa pienam un melnajai šokolādei. Tieši kakao piešķir brūno krāsu. Tauki ir zobu krāsā, un tie ir pazīstami kā kakao sviests.
To pievieno arī šokolādei, tai skaitā baltajai.
Tomēr kakao pulveris ir bezgaršīgs, tāpēc garša, ko tu sajūti baltajā šokolādē, patiesībā ir piens un piedevas.
Bet neskumsti! Labās ziņas ir tādas, ka kakao pulveris nesatur kofeīnu un citus stimulantus.
