Vēl sliktāk, grūtnieces, kas ēd hotdogus, visticamāk, dzemdē bērnu, kuram var attīstīties smadzeņu audzējs. Tas parāda, cik bīstamas ir karstmaizes! Kāda ir problēma?
Pēc ekspertu domām, galvenā problēma ar karstmaizēm ir to augstā nitrītu un nitrātu saturs. Šie savienojumi ir sastopami dažāda veida pārtikas pārstrādes produktos, piemēram, bekonā, salami, desās un, protams, karstmaizēs.
Kad ražošanas laikā tās ir pakļautas augstām temperatūrām, nitrīti reaģē ar amīnu, kas veido nitrozamīnus, bīstamus vēzi izraisošus savienojumus, kas var radīt nopietnas sekas uz jūsu veselību. Šie savienojumi var apdraudēt jūsu gremošanas traktu un var izraisīt daudz kaitējumus.
