Turklāt, tiklīdz no uztura tiek izslēgts glutēns, tā nepanesamības pazīmes norimst.
Populārākās glutēna nepanesamības pazīmes:
1. Imūnsistēmas darbības traucējumi
Šajā gadījumā imūnoglobulīna antiķermeņiem, kas atrodas siekalās un kuņģa-zarnu traktā, piemīt imūnsistēmai pretējs efekts. Šie antiķermeņi ir galvenā organisma atbilde uz slimībām tādām kā gripa un saaukstēšanās. Tādā veidā, kad tiem ir pretējs efekts, tie nevar ar slimībām pilnvērtīgi cīnīties.
2. Nogurums un spēku izsīkums.
Atsaucoties uz mediķu teikto, glutēna nepanesamība iekaisuma un organisma enerģijas zudumu rezultātā var izraisīt nogurumu un spēku izsīkumu.
3. Galvassāpes un migrēna.
Cilvēki ar glutēna nepanesamību bieži cieš no migrēnas un galvassāpēm. Atsaucoties uz nesenajiem pētījumiem, 56% cilvēku ar glutēna nepanesamību ir migrēnas, bet no kontroles grupas ar tādiem simptomiem sastapās tikai 14%.
4. Locītavu un muskuļu sāpes.
Glutēna nepanesamība rada iekaisumu, kas izraisa locītavu un muskuļu sāpēm. Šīs sāpes ar glutēna nepanesamību sasaistījuši portāls webMD.com un ASV organizācijas „Arthritis Foundation” publicētie pētījumi.
5. Smadzeņu migla.
Smadzeņu migla visbiežāk rodas celiakija rezultātā, un ir populārs glutēna nepanesamības simptoms. Neiroloģijas, Neiroķirurģijas un Psihiatrijas žurnālā publicētajā rakstā „Jūtība pret glutēnu in neiroloģiska slimība”, atklāts, ka imunoblobulīns izraisa pret glutēnu imūnsistēmas reakciju un tādējādi rada kognitīvo funkciju traucējumus.
6. Pēkšņs svara pieaugums.
Malabsorbcijas un zarnu caurlaidības dēļ, pēkšņs svara pieaugums, tāpat kā glutēna izraisīts gremošanas sistēmas iekaisums, arī ir viena no glutēna nepanesamības pazīmēm. Tādēļ cilvēkiem, kuriem ir glutēna nepanesamība, no uztura to vajadzētu izslēgt, tad arī svars nostabilizēsies.
7. Mutes dobuma problēmas.
Žurnāls „BMS Gastroenterology” publicējis pētījumu rezultātus, kuros minēts, ka pastāv saikne starp glutēna nepanesamību un aftozu stomatītu, kas izraisa mutes čūlu un rūsa čūlu. Malabsorbcija cilvēkiem ar glutēna nepanesamību samazina kalcija līmeni, kas ir svarīgs kaulu un zobu veselībai.
8.Ādas problēmas.
Glutēna nepanesamība izraisa ekzēmu, akni un herpetiformo dermatītu, kas ir nopietna problēma. Tas ir tādēļ, ka glutēna nepanesamības izraisītā malabsorbcija ādai rada niezi, apsārtumu, izsitumus, dedzināšanu un tulznas.
Glutēna nepanesamības grupa herpetiformo dermatītu definē kā „hroniska ādas slimība, kas izpaužas kā laukums ar ūdeņainām, niezošām tulznām, kas atgādina pūtītes vai tulznas”.
