Šeit ir 3 labākās zupas:
Brokoļu detoksikācijas zupa
Sastāvdaļas
2 ½ glāzes brokoļu galvas
3 selerijas kāti
1 tase kāpostu
1 sīpols
2 tases kaulu vai dārzeņu buljona
Citronu sula (no ½ citrona)
Šķipsniņa jūras sāls
2 ēdamkarotes kolagēna
2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
SAGATAVOŠANA
Vispirms uzsildiet kokosriekstu eļļu, tad pievienojiet selerijas, sīpolu un brokoļus un vāriet 5 minūtes. Pēc tam pievienojiet buljonu un 5 minūtes uz zemas liesmas uzkarsējiet zupa, tad samaisiet to, līdz tā kļūst bieza.
Burkānu un ingvera detoksikācijas zupa
Sastāvdaļas
3 ēdamkarotes svaigi rīvētu ingveru
2 sīpoli
2 burkāni
3 ķiploku daiviņas
Tase kokosriekstu piena
2 ēdamkarotes kokosriekstu eļļas
2 ēdamkarotes augu proteīna
SAGATAVOŠANA
Cepiet burkānus, ingveru, buljonu un ķiplokus pannā, pēc tam vāra maisījumu uz zemas temperatūras. Sautējiet sīpolus nākamos un pievienojiet kokosriekstu eļļu vai etiķeti, tad sajauciet to ar iepriekšējo maisījumu un pievienojiet kokosriekstu pienu, kā arī sāli. Samaisiet labi un pasniedziet garšīgu zupu!
Lēcu detoksikācijas zupa
Sastāvdaļas
½ glāzi sarkanās lēcas
1 mazais sīpols
1 ābols
2 saldie kartupeļi
2 burkāni
½ tējkarotes ķimenes
½ tējkarotes paprikas
¼ glāzi kokosriekstu eļļas vai sviests
1 collu ingvera gabala
4 ½ glāzes kaulu buljona
Kokosriekstu krējums, sāls un pipari pēc garšas
SAGATAVOŠANA
Vispirms jāuzsilda eļļa uz vidējas temperatūras, tad pievieno burkānus, ābolus, sīpolus un saldos kartupeļus. Vāriet visu, līdz sastāvdaļas ir mīkstas, tad pievienojiet lēcas, buljonu, ķimenes, ingveru un papriku un 30 minūtes vāriett maisījumu. Visbeidzot, samaisiet zupu, līdz tā ir bieza, un tad atkal uzkarsējiet to, līdz ūdens iztvaiko. Sagatavojiet zupu beigās un pasniedziet to ar tādām piedevām kā kokosriekstu krēms.
